...Todo sobre el arte culinario de la selva peruana
El huarique informativo
La sección del blog donde podrías enterarte de las últimas noticias, entrevistas y datos acerca del mundo gastronómico de nuestra Amazonía peruana
Conversamos con Marina Guevara, una mujer que con sus conocimientos en la preparación de esquicitos platos típicos de su natal Iquitos ha logrado emprender su propio negocio con su sazón selvática.
Un recorrido por algunos de los platillos más exquisitos de la Amazonía peruana.
Unas recomendaciones de platillos inspirados en una fusión del arte culinario de nuestra Amazonía con otras tantas que hay en este universo gastronómico.
Gisareth es una emprendedora que decidió iniciar un negocio con su exquisita sazón de comida amazónica. Conversamos con ella para que nos cuente sus apreciaciones y recomendaciones.
Una recomendación de los cinco "huariques" en Lima que debes visitar si te atrae la comida de la Selva.
Un recorrido interesante que nos hará descubrir los orígenes y la descripción como tal de nuestro exquisito platillo llamado "juane".