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CAMU CAMU

Como ya muchos conocerán, el refresco de camu camu proviene esencialmente de una fruta milagrosa, la cual es uno de los alimentos con más vitamina C que hay en el mundo.
El camu camu es una fruta que crece en la Amazonía peruana, con mayor frecuencia en los alrededores de los ríos, en ciudades como Pucallpa. La gran popularidad que tiene en la amazona no es solo por lo beneficioso que puede ser el producto sino también por su rico sabor a cítrico y dulce.

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Extraído de mirecetadehoy.com

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Es de los refrescos más consumidos, junto al aguaje que suele acompañar la diversa variedad de platos que encontramos en la selva.
La preparación de este refresco es súper sencilla.  Necesitamos camu camu, agua hervida y azúcar al gusto, algunos pobladores suelen mezclarla con manzana.
En la capital podemos encontrar el camu camu hasta en la bodega de la esquina, ya que grandes empresas comercializan el uso de esta fruta.

Extraído de wapa.pe

Si no sabes dónde tomarte uno, aquí te recomendamos el más artesanal en huariques “El punto Amazónico” ubicado en el mercado popular de Surquillo, o también, “Sabores nuestros” al interior del mercado de San Roque del distrito de Surco.

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Escrito por García Rodriguez, Xavier.

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Extraído de cookpad.com

©2022 por Huaqueando por la Selva

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